Fine dining

Roeselare staat, geloof het of niet, bekend als een culinaire hotspot. Op slechts enkele minuten van de loft vind je Boury, een *** restaurant dat behoort tot de absolute top van België en bekroond is met drie Michelinsterren. Voor wie een meer toegankelijke, maar nog steeds verfijnde ervaring zoekt, zijn Besjamel en Gastro Henri echte aanraders: moderne gerechten, pure ingrediënten en een intieme setting.

Verder ontdek je bij Le Nord een elegante keuken waar klassiek en hedendaags samenkomen, en bij CRKL proef je van een jonge, creatieve keuken in een trendy setting. Elke avond uit in Roeselare kan zo een gastronomische belevenis worden.

Shopping

Voor wie houdt van winkelen is Roeselare een waar paradijs. Het centrum biedt een mix van internationale merken en lokale boetieks, ideaal om te combineren tijdens een dagje slenteren. De Ooststraat en De Munt zijn de belangrijkste winkelstraten, met een uitgebreid aanbod aan mode, accessoires en lifestyle.

Naast de grote namen zijn er ook kleine, unieke conceptstores waar je design, interieurstukken of originele cadeaus kan vinden. Op zaterdag verandert de stad in een bruisende ontmoetingsplaats dankzij de wekelijkse markt, waar je terecht kan voor verse producten, bloemen en ambachtelijke specialiteiten.

Leuke bars en cafés

Roeselare kent een levendige bar- en cafécultuur. Bar Giraf is een vaste waarde en dé plek voor creatieve cocktails in een stijlvolle sfeer. Voor een gezellige mocktail in een authentieke setting kan je terecht bij Restobar Verne.

La escalera is een gezellige tapas - cocktailbar waar je overdag als ’s avonds terecht kan, met een warme sfeer en gevarieerde drankenkaart. Voor wie houdt van koffie en gebak zijn er tal van koffiebars zoals Mokkabar en Pistache, waar je ook heerlijk kan ontbijten of brunchen.

Of je nu kiest voor een avond in een hippe cocktailbar of een rustige namiddag in een koffiehuis: de stad heeft voor elke stemming een perfect adresje.

BEZOEKEN

Roeselare ademt cultuur en geschiedenis. Een absolute aanrader is het KOERS. Museum van de Wielersport, dat de rijke traditie van het wielrennen in Vlaanderen tot leven brengt. Daarnaast biedt de stad tal van mooie plekken om te ontdekken: het stadspark, de Sint-Michielskerk en de historische gebouwen rond de Grote Markt.

Wie zin heeft in een uitstap buiten de stad, kan makkelijk naar Brugge (30 minuten), Ieper (30 minuten) of Kortrijk (15 minuten). Elk van deze steden biedt een unieke mix van geschiedenis, cultuur en gastronomie, perfect voor een daguitstap vanuit jouw loft.